Besonders die ersten Lebensjahre Ihres Kindes sind von einem rasanten Entwicklungstempo geprägt. Sie als Eltern unterstützen es dabei, die zahlreichen anfallenden Entwicklungsschritte zu meistern und seine Umwelt immer weiter kennenzulernen. Es gibt jetzt so viel Neues für Ihr Kind zu entdecken – dazu gehört auch das Kennenlernen von Hunger- und Sättigungsgefühl und verschiedenen neuen Lebensmitteln.
Die Nahrung von Babys und Kleinkindern verändert sich in den ersten beiden Lebensjahren stark: von ausnahmslos flüssiger Kost bis hin zu fester Nahrung und gemeinsamen Mahlzeiten am Familientisch. Die Milchnahrung wird zunächst mit Breinahrung ergänzt, dann schrittweise durch gröbere Kost ersetzt.
Voraussetzung dafür sind Entwicklungen auf verschiedenen Ebenen. Dazu zählen motorische (z.B. Saug-Schluck-Koordination, Kauen; später Halten und Benutzen von Besteck) und sensorische (z.B. Akzeptieren neuer Geschmäcker und Konsistenzen) Lernprozesse. Auch die Regulation von Hunger- und Sättigungsgefühl und die Fähigkeit, in der Fütter-/Esssituation ruhig und zufrieden und auf die Nahrung konzentriert zu sein, muss Ihr Kind erst üben. Nicht zuletzt dienen Sie und Ihr eigenes Verhalten Ihrem Kind als Modell – Sie werden bemerken, wie genau es Sie beim Essen beobachten und schließlich nachahmen wird.
Die Bedeutung des Fütterns
Fütter- und Esssituationen haben für Sie und Ihr Kind eine tiefere Bedeutung als den reinen Zweck der Nahrungsaufnahme. Sie können wichtige Momente des Miteinanders und gegenseitigen Austauschs sein: Von Beginn an erfährt Ihr Baby Nähe und Zuwendung vor allem über den engen körperlichen Kontakt mit Ihnen. Dieser Kontakt ist beim Stillen oder im Arm gehalten werden, wenn Sie ihm das Fläschchen geben, besonders intensiv und vermittelt Geborgenheit. Er hilft Ihnen beiden, miteinander vertraut zu werden. Die Distanz zwischen Ihrer Brust und dem Gesichtchen stellt außerdem die Entfernung dar, auf die Neugeborene scharf sehen können.
Wenn Ihr Kind beginnt, Brei zu essen und schließlich mit Ihnen zu gemeinsamen Mahlzeiten am Familientisch sitzt, macht Ihr Kind hier die Erfahrung, dass Mahlzeiten Gelegenheiten zum Zusammensein der Familie sind, Spaß machen und dass Essen keine Nebensache ist.